一、酒店电水壶的含义及其优点：

酒店电水壶的含义：

酒店电水壶的优点：

    快捷：平均烧开一壶水只需要 5~6分钟；

    安全：三重安全保护；

    便利：方便在室内到处移动；

    节电：热效率高达95%，按照1800W的功率，每天使用5次耗电量约0.8W。

二、电水壶的起源：

    电水壶在1891年诞生于芝加哥。随着科技的发展，快捷、安全、便利、充分利用能源日渐成为了水壶的主要特点，嗜茶的英国人从此便爱上它了。到了二十一世纪便成为全球的畅销品。电水壶采用的是蒸气智能感应控温，具有水沸腾后自动断电、防干烧断电的功能。随着生活的需要，现在的电水壶也正在向多功能方向发展，如防漏、防烫、锁水等。电水壶具有加热速度快，保温效果好，过滤功能强，式样多等优点。

三、电热水壶的工作原理：

    电热水壶接通电源5分钟左右后，水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，顶开开关触点断开电源。如果蒸汽开关失效，壶内的水会一直烧下去，直到水被烧干，发热元件温度急剧上升，位于发热盘底部的有两个双金属片，会因为热传导作用温度急剧上升，膨胀变形，断开电源。因此电热水壶的安全保护装置是设计的非常科学与可靠的。这也就是电热水壶的三重安全保护原理。

四、什么是温控器？

    温控器与发热管或发热盘安装在一起，在水沸腾时自动断开电源，同时在没有水的状态下起到干烧保护作用，防止火灾等事故的发生。因温控器对于水壶的作用好比是人的“心脏”，汽车的发动机。

五、高端电水壶的“提起断电功能”是什么意思？

    提起断电功能：壶身离开底座后重新放回时，电源开关能自动处于断开状态，提起时不能将底座带起。这个功能主要是防止电水壶无意识干烧可能带来的危害。

特别需要指出的是，酒店使用情况下，客人经常倒完水后会有意无意地按下开关，如果没有“提起断电”功能，则电水壶会处于干烧状态，容易产生故障及火灾，因此这个功能特别适合酒店环境下使用。

六、使用品质较差的温控器有以下不良后果？

    1.其触及带电部件的防护安全不符合标准要求，会导致使用、清洁、移动时发生触电危险；

    2.降低电水壶的使用寿命；

    3.增加电水壶的故障率；

    4.不能及时断电而长时间沸腾产生较多的水蒸汽，损害房间物品与装修；

    5.因干烧及非正常操作，不能有效、及时断电，导致温控器或产品烧坏、甚至引起火灾等危险。

七、保养工作

    1.为延长水壶的使用寿命，应定期清洁壶内的矿物沉淀物。

    2.进行清洗时，一定要先断开电源。

    3.请不要将水壶底座泡在水中。

    4.将醋和水按1：2比例混合倒入水壶中，然后接通电源，让水壶工作并等待它自动跳断。

    5.让混合液在水壶中保存24小时后将混合液倒掉，再装入清水到一定的位置，再工作。

    6.倒掉这些水就会将水垢和醋精带走，最后用清水清洗壶内部，如有必要请重复以上操作。

    7.在电水壶的使用过程中，如发生故障，应把壶从加热度底盘上拿出，倒掉壶中水，然后让其冷却至常温方可进行故障检测或清洗。

八、电水壶除水垢四大绝技

1.醋除水垢

    这个方法是最简单也是最实用的方法，大家都知道水垢的主要成分是碳酸钙等碳酸盐，醋里面的醋酸会与其发生反应，产生溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体，一般超市都能买到白醋，放入水壶刻度的10%的白醋， 然后加满水，烧开放置一小时左右，然后刷洗就可以了，陈醋也可以，但陈醋的效果没有白醋的好。

2.电水壶煮山芋除垢

    在新内，放半水壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟，以后再烧水，就不会积水垢了。但要注意水壶煮山芋后，内壁不要擦洗，否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶，用以上方法煮一二次后，不仅原来的水垢会逐渐脱落，并能起到防止再积水垢的作用。